四川旅遊學院共有6個二本專業,分别是:
1、食品科學與工程:是以食品科學和工程科學為基礎,研究食品的營養健康、工藝設計與社會生産,食品的加工貯藏與食品安全衛生的學科;
2、食品質量與安全:是以生命科學和食品科學為基礎,研究食品的營養、安全與健康的關系,食品營養的保障和食品安全衛生質量管理的學科;
3、酒店管理:要求學生掌握經濟管理基礎理論、酒店、餐飲與旅遊基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力;
4、休閑體育:要求學生具有休閑體育的基本理論、知識與技能,
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