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凍的多寶魚怎麼去皮

知識 更新时间:2025-02-11 18:55:48

  凍的多寶魚去皮的方法是先找對魚肚子,一般為于頭部的左下方,用剪刀或小尖刀将其劃,用雙手慢慢撕開,一撕到底,也可沿着中線背部,用刀直劃到尾部。多寶魚的肌肉豐厚白嫩、骨刺少、營養組成全面,配比合理,鳍邊和皮下含有十分豐富的膠原蛋白質,魚肉中所含人體必需氨基酸既齊全又平衡良好。

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