導讀:每個月份都有其特色活動,而閏二月是比較獨特的存在,那麼,閏二月要買什麼吃什麼比較好?閏二月記得吃3菜做2事,想要了解更多關于閏二月的精彩内容,請關注小編為大家整理的相關文章哦。
閏二月要買什麼吃什麼比較好
一、福雁
在我國的北方地區,每逢閏月,出嫁的女兒就要回娘家送“福雁”,在準備“福雁”時,還要記得添上幾枚“雁蛋”,送“雁”給父母寓意着幫父母消災減難,也象征着生活團圓美滿,祝願家中長輩平安健康。
“雁”的做法很多,可以是大雁形狀的花馍,也可以是類似形狀的發糕,現代人還研發出了“雁”形的蛋糕和面包,口感軟糯适合老年人食用,同時營養也更加豐富。
二、留娘糕
在南方地區,有閏月吃“留娘糕”或者“留爹魚”的習俗,這也是出嫁的女兒向父母表達孝心的一種方式,據民俗學家介紹,“留娘糕”是專屬閏年閏月的的傳統美食,也是中華民族對孝道的傳承。
在我們當地制作“留娘糕”要呈圓形,寓意天圓地方,博大寬厚,另外在蒸糕的時候還要放紅棗,寓意身體康健,平安吉祥。
三、炸貨
很多地方都有閏月制作炸貨的習俗,常見的炸貨有:炸丸子、炸麻團、炸糖糕、炸雞塊、炸酥肉等,人們認為翻滾沸騰的油鍋能夠去災去病,庇護家人健健康康康,順順利利。
四、雞蛋
閏月還有給兄弟家送雞蛋的習俗,雞蛋的數量要和兄弟的年齡一緻,多少歲就送多少個雞蛋,這樣的習俗又叫做“免災”,雞蛋本身就是營養價值極高的食材,富含蛋白質,對增強體質很有幫助。
閏二月記得吃3菜做2事
第1種:吃春菜
俗話說“春吃芽夏吃瓜秋吃果冬吃根”,這是由于我國飲食遵循“不時不食”的原則。萬事萬物都是生生不息的,食物也有特定的時節。中醫上說“人以天地之氣生,四時之法成”,當春天來臨時,氣溫由寒轉暖,是生發的季節,所以要多食用嫩芽綠葉。
第2種:富含高鈣菜
人們常說“一年之計在于春”,春季是生長發育的季節。春天氣溫升高,身體血液循環加速,此時補鈣更利于吸收。藥補不如食補,多吃富含高鈣的菜,助力成長。除了牛奶外我們還可以食用雞蛋、彩椒、綠色蔬菜等。
第3種:富含“大蒜素”的菜
“春雨貴如油”,它給我們帶來生命的希望的同時也帶來了病毒、細菌。病毒、細菌在氣溫轉暖、雨水充沛下繁殖速度快。這個時候我們除了要防護好外還得多食用一些含有“大蒜素”的食材,像蒜薹、蒜苗、蒜黃等,它們的殺菌能力可達青黴素的十分之一。
閏2月做2件事
第1件:給父母買鞋
按照民間的習俗,每逢農曆閏年閏月,孩子都要給父母買雙鞋,以求父母身體健康平安。
鞋諧音“邪”,送鞋給父母,希望他們把黴運踩在腳底下,平平安安度過這個特殊的月份。
第2件:多曬太陽
閏二月也處在春季,溫度還不是很高。這個時候曬曬太陽,可以保暖防止倒春寒,也可以增加人體陽氣,防止生病。
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