tft每日頭條

 > 知識

 > 水晶肉丸子最正宗的做法

水晶肉丸子最正宗的做法

知識 更新时间:2025-02-09 01:58:28

  主料:

  豬肉餡适量,蓮菜适量,糯米适量。

  調料:蔥适量,姜适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,糖适量,鹽适量,料酒适量。

  步驟:

  1、糯米泡三個小時以上,頭天晚上泡最好,瀝幹備用;

  2、豬肉剁餡,三肥七瘦;

  3、加入所有配料,拌勻;

  4、蓮菜一節,去皮用工具擦成茸;

  5、攪拌均勻;

  6、蒸籠上鋪一層蓮菜片;

  7、豬肉餡團成肉丸子;

  8、放入晾好的糯米裡打幾個滾;

  9、做好的丸子,放入鋪好蓮菜的蒸籠;

  10、大火蒸15-20分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved