tft每日頭條

 > 健康

 > 怎麼把玉米排骨湯做得更好喝

怎麼把玉米排骨湯做得更好喝

健康 更新时间:2024-11-21 20:43:15

怎麼把玉米排骨湯做得更好喝(飯店大廚說漏嘴的秘密)1

食物是最好的情書,為愛的人煮一鍋營養美味養生湯吧!

By 一抹霞光666

用料

  • 排骨 500克
  • 玉米 1根
  • 霸王花 1朵
  • 杏仁 一小把
  • 玉竹 2片
  • 蓮子幹 5個
  • 白扁豆 6個
  • 枸杞 一小袋
  • 白胡椒粉 适量
  • 鹽 2克

做法步驟

怎麼把玉米排骨湯做得更好喝(飯店大廚說漏嘴的秘密)2

1、準備好原料。

怎麼把玉米排骨湯做得更好喝(飯店大廚說漏嘴的秘密)3

2、玉米切4段。

怎麼把玉米排骨湯做得更好喝(飯店大廚說漏嘴的秘密)4

3、白扁豆提前用水泡三小時,杏仁,玉竹,蓮子洗淨泡十分鐘。

怎麼把玉米排骨湯做得更好喝(飯店大廚說漏嘴的秘密)5

4、排骨冷水下鍋,冷水更好的排出血污,水沸煮5分鐘煮出血沫,再撈出用冷水沖去附着在排骨上的血沫。

怎麼把玉米排骨湯做得更好喝(飯店大廚說漏嘴的秘密)6

5、砂鍋中倒入冷水,焯好的排骨下鍋。

怎麼把玉米排骨湯做得更好喝(飯店大廚說漏嘴的秘密)7

6、放入霸王花。

怎麼把玉米排骨湯做得更好喝(飯店大廚說漏嘴的秘密)8

7、倒入杏仁,玉竹,蓮子和白扁豆。

怎麼把玉米排骨湯做得更好喝(飯店大廚說漏嘴的秘密)9

8、小火煮一個小時後下入玉米段。

怎麼把玉米排骨湯做得更好喝(飯店大廚說漏嘴的秘密)10

9、撒入适量白胡椒粉。

怎麼把玉米排骨湯做得更好喝(飯店大廚說漏嘴的秘密)11

10、再煮半小時放入鹽,洗好的枸杞,繼續煮8分鐘就可以出鍋了。

怎麼把玉米排骨湯做得更好喝(飯店大廚說漏嘴的秘密)12

11、這湯營養又美味!和愛的人一起分享吧!

小貼士

枸杞在煮湯收尾的時候再放入,這樣能避免枸杞營養成分的流失,在食用時最好連枸杞一起吃掉,營養會吸收的更好。

排骨的營養功效

1.補鈣

豬排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

2.補腎養血,滋陰潤燥;

主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

3.補中益氣

中醫認為,排骨可以補中益氣,無論是醬排骨,還是排骨湯,無論是紅燒,還是爆炒,排骨都有着補中益氣的作用。

4.滋養脾胃

排骨可以滋養脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

5.改善貧血

排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

6.強健筋骨

排骨富含鐵、鋅等微量元素,可以強健筋骨。

7.增強體力

排骨有着豐富的肌氨酸,可以增強體力,讓人精力充沛。

8.補充營養

排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。

9.滋陰壯陽

中醫認為,排骨可以滋陰壯陽,對于女性男性,都是極佳的食療材料。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved