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生豬肝怎麼保存過夜

知識 更新时间:2025-03-09 09:35:09

  1、豬肝由于件頭較大,家庭烹調一次難以用完。吃不完的鮮肝,保存不當,就會變色、變幹。可在鮮肝的表面,均勻地塗一層油,放入冰箱保存。再次食用時,仍可保持原來的鮮嫩、豬肝。

  2、放入保鮮袋袋口收緊。用毛巾包裹再放入一個保鮮袋中紮緊、冷凍。可放15—30天,吃時自然解凍,清洗幹淨。

  3、内髒一定要新鮮吃,買的時候可以買少一些-如果人少,盡量一餐吃完,隔餐沒有營養。如果不能一次烹調完,放冰箱(不要冷凍),頂多一晚就好,放久了不好,會有細菌的。

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