好,苦瓜含有大量苦瓜素,被譽為脂肪殺手,使脂肪和多糖減少,苦瓜中的有效成分,可以仰制正常細胞的癌變,促進突變細胞的複原,具有一定的抗癌作用,苦瓜中的維生素C含量高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心髒等作用,苦瓜還具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,所以多吃苦瓜好。
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