鵝蛋在常溫中能放一個月,在冷藏中能放兩個月的時間。夏季最好将鵝蛋儲存在冰箱内,以免發生變質。可在非炎熱季節将鵝蛋存放在鹽水中,可以延長保質期。鵝蛋中營養含量豐富,卵黃對大腦發育具有促進作用。
常溫狀态下保存的鵝蛋能存放1個月的時間,放在冷藏中保存能延長其存放時間,使保質期持續2個月左右。存放鵝蛋時需要小頭朝下,透氣孔朝上能有效防止蛋液粘連在蛋殼上。
夏季溫度較高時。最好将鵝蛋放在冰箱中儲存,防止高溫導緻鵝蛋變質。鵝蛋的外殼較厚硬,比雞蛋更耐儲存。非炎熱季節還可将鵝蛋放置在淡鹽水中儲存,能使鵝蛋保持新鮮的狀态。
鵝蛋中含有豐富的營養成分,其中蛋白質及脂肪的含量高,蛋黃中的卵磷脂對人的大腦發育起着促進的作用。但是鵝蛋屬于堿性食物,一天食用量不能超過3個,否則會難以消化。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!