1、食材:饸饹面适量;蒜适量;香菜适量;小米椒兩個;蔥适量;油适量;糖适量;鹽适量;秦椒粉适量;醋适量;生抽适量;油潑辣子适量。
2、蔥和香菜改刀成末放入饸饹上。蒜和小米椒改刀放入其中。
3、放入秦椒粉,鍋中坐油燒熱淋入,放入油潑辣子。
4、加醋,生抽,鹽,糖一同攪拌均勻即可。
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