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羊油怎麼熬制

知識 更新时间:2024-12-26 19:35:36

  羊油不僅可以用來炒菜吃,也可以用在生活中,那麼怎麼煉制羊油呢?下面讓我們一起來學習一下吧。

  把羊油切碎。

  冷水下鍋,焯一下水。

  撈出瀝幹備用。

  再次倒入鍋中,小火慢炖,進行翻炒煉油。

  炸變成金黃色時撈出。

  将蔥段、姜片、花椒、香葉、大料放入鍋中。

  炸至金黃色後,用小濾網過濾一下出鍋。

  羊油就熬制好了。

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