羊油不僅可以用來炒菜吃,也可以用在生活中,那麼怎麼煉制羊油呢?下面讓我們一起來學習一下吧。
把羊油切碎。
冷水下鍋,焯一下水。
撈出瀝幹備用。
再次倒入鍋中,小火慢炖,進行翻炒煉油。
炸變成金黃色時撈出。
将蔥段、姜片、花椒、香葉、大料放入鍋中。
炸至金黃色後,用小濾網過濾一下出鍋。
羊油就熬制好了。
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并沒有獅口逃生這個成語,類似的成語是虎口逃生。