生姜紅茶制做方法:
調飲配料:滇紅工夫茶10克,生姜8片,蜂蜜水适量;
備具:玻璃燒水壺、蓋碗或玻璃杯、大公道杯2個、小号公道杯(裝蜂蜜水)。
制做步驟:
1、生姜片用開水在玻璃壺中熬煮約6分鐘,将姜湯過濾在公道杯中。
2、用90度開水沖泡滇紅茶,悶泡40秒至60秒,出湯,連續沖泡三泡左右,注入大公道杯中(做調飲的茶湯要濃)。
3、按1:1的比例加入姜湯,等稍溫後加入蜂蜜水,用調酒棒逆時針攪動數下均勻茶湯。
4、分湯至帶柄品茗杯中七分滿,品飲。
紅茶和生姜有暖身作用。飲用生姜紅茶有益身體代謝機能,提高脂肪的燃燒率。促使以前因為飲食過量而囤積的體内廢物排洩體外,可以持續減肥的效果,不妨一試。
注意事項:生姜片要切成薄薄的片,蜂蜜水用溫水調制,滾燙的開水調制會使蜂蜜回酸,用量請自行調制直到最好的口感。
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