用料:土黑豆50克、桂圓20克、紅棗20克、蓮子20克、紅糖适量;
做法如下:
黑豆洗淨,清水浸泡1到2小時,待用;紅棗劃開或切開兩半,與桂圓、蓮子清洗幹淨稍做浸泡即可;然後一起将所有材料放進鍋内,加入适量清水,武火煲沸後改為文火慢熬1小時;最後加入冰糖或紅糖,稍煮片刻即可。
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