中國質量新聞網訊 9月30日，重慶市市場監督管理局網站發布關于1441批次食品安全抽檢情況的通告（2022年第36号）。通告稱，近期，該局組織抽檢餅幹、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、澱粉及澱粉制品、豆制品、方便食品、蜂産品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糖果制品、特殊膳食食品、調味品、飲料、嬰幼兒配方食品等30類食品1441批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1414批次，不合格樣品27批次。根據食品安全國家标準，個别項目不合格，其産品即判定為不合格産品。
一、 不合格産品情況
（一）重慶長石梁食品有限公司生産的麻辣蘿蔔幹，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）重慶誼品弘渝科技有限公司璧山區銅山路分公司銷售的牛蛙，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（三）重慶誼品弘渝科技有限公司璧山區銅山路分公司銷售的小米椒（辣椒），镉（以Cd計）不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（四）大足區金山鎮劉于華副食店銷售的、标稱重慶市禦闆權礦泉水有限公司生産的桶裝水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（五）雲陽縣水簾洞科技有限公司吾空花果山江口生活服務站銷售的、标稱成都健心食品有限公司生産的雞精調味料，經重慶海關技術中心檢驗發現，其中谷氨酸鈉不符合産品執行标準要求。成都健心食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請複檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院複檢後，維持初檢結論。
（六）奉節縣一滴泉生态農業有限公司生産的夔州太和泉飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（七）重慶市涪陵區濱江大道二段8号（香江豪庭）2号樓1-10号田小芹使用的複用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（八）重慶市涪陵區稻香路22号A幢1-7門面趙曉瓊使用的複用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（九）九龍坡區上客超市銷售的香蕉，經華測檢測認證集團股份有限公司檢驗發現，其中吡蟲啉不符合食品安全國家标準規定。九龍坡區上客超市對檢驗結果提出異議，并申請複檢；經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院複檢後，維持初檢結論。
（十）合川區楊世花椒調味品批發店銷售的、标稱新興縣利和食品有限公司生産的李哌林喼汁（其他液體調味料），總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十一）合川區楊世花椒調味品批發店銷售的生黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十二）江北區琰熙副食超市銷售的香蕉，噻蟲嗪、噻蟲胺不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十三）重慶放心鮮商貿有限公司銷售的二青條（辣椒），镉（以Cd計）不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十四）重慶放心鮮商貿有限公司銷售的小白菜，氟蟲腈不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十五）重慶市開州區臻科酒店管理有限公司銷售的、标稱陽山縣蓮江傳統食品有限公司生産的科宇廣祥泰®雞飯老抽釀造醬油，菌落總數不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十六）重慶新楠江商貿有限公司銷售的紅小米椒，镉(以Cd計)不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（十七）重慶新楠江商貿有限公司銷售的泥鳅（活），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（十八）南川區鄒紅餐廳銷售的竹荪菌，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十九）沙坪壩區方薇便利店銷售的小葉韭菜，镉（以Cd計）不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（二十）鑫鑫農業集團有限公司重慶分公司銷售的香蕉，經廣州檢驗檢測認證集團有限公司檢驗發現，其中吡蟲啉不符合食品安全國家标準規定。鑫鑫農業集團有限公司重慶分公司對檢驗結果提出異議，并申請複檢；經廣東産品質量監督檢驗研究院複檢後，維持初檢結論。
（二十一）重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司銅梁塔山坡店銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（二十二）萬州區鄧光成餐飲店加工自制的油條，鋁的殘留量（幹樣品,以Al計）不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十三）開州區佳惠百貨超市銷售的、标稱河北馬氏康達食品有限公司生産的香橙味餅幹（韌性餅幹），經中國檢驗認證集團湖南有限公司檢驗發現，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家标準規定。河北馬氏康達食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請複檢；經重慶海關技術中心複檢後，維持初檢結論。
（二十四）榮昌區謝德飛幹貨店銷售的沙參，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（二十五）雲陽縣叁陸伍購物中心銷售的、标稱河南和豐食品有限公司生産的台式素香腸（調味面制品），酸價（以脂肪計）不符合産品執行标準要求。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（二十六）重慶鴻镝銘農副産品有限公司銷售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（二十七）長壽區陶波食用植物油加工坊生産的菜籽油，酸價（KOH）不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格産品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清産品流向，召回、下架不合格産品，分析原因并進行整改。
| 監督抽檢不合格産品信息（聲明：以下信息僅指本次抽檢标稱的生産企業相關産品的生産日期/批号和所檢項目） | ||||||||||
| 序号 | 标識生産企業名稱 | 标識生産企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型号 | 商标 | 生産日期/批号 | 不合格項目║檢驗結果║标準值 | 檢驗機構 |
| 1 | 重慶長石梁食品有限公司 | 重慶市巴南區麻柳大道310号2-4 | 重慶長石梁食品有限公司 | 重慶市巴南區麻柳大道310号2-4 | 麻辣蘿蔔幹 | 250g/袋 | / | 2022-07-22 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.36║≤1 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 2 | / | / | 重慶誼品弘渝科技有限公司璧山區銅山路分公司 | 重慶市璧山區璧泉街道銅山路29号 | 牛蛙 | / | / | 2022-07-21（購進日期） | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）║220μg/kg║≤100μg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 3 | / | / | 重慶誼品弘渝科技有限公司璧山區銅山路分公司 | 重慶市璧山區璧泉街道銅山路29号 | 小米椒（辣椒） | / | / | 2022-07-25（購進日期） | 镉（以Cd計）║0.075mg/kg║≤0.05mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 4 | 重慶市禦闆權礦泉水有限公司 | 重慶市銅梁區南城街道辦事處交通村8社 | 大足區金山鎮劉于華副食店 | 重慶市大足區金山鎮街村一組139号 | 桶裝水 | 18.9L/桶 | / | 2022-07-18 | 銅綠假單胞菌║68；59；56；49；44CFU/250mL║n=5，c=0，m=0CFU/250mL | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 5 | 成都健心食品有限公司 | 四川省成都市郫都區三道堰鎮秦家廟村五組 | 雲陽縣水簾洞科技有限公司吾空花果山江口生活服務站 | 重慶市雲陽縣江口鎮小河路23号 | 雞精調味料 | 200克/袋 | 車古 圖形 | 2021-10-09 | 谷氨酸鈉║28.8g/100g║≥35.0g/100g | 初檢機構：重慶海關技術中心；複檢機構：重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 6 | 奉節縣一滴泉生态農業有限公司 | 重慶市奉節縣汾河鎮落陽村1組 | 奉節縣一滴泉生态農業有限公司 | 重慶市奉節縣汾河鎮落陽村1組 | 夔州太和泉飲用天然泉水 | 18.9L/桶 | / | 2022-08-03 | 銅綠假單胞菌║240；15；2；2；0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 7 | / | / | 田小芹 | 重慶市涪陵區濱江大道二段8号（香江豪庭）2号樓1-10 | 複用餐飲具 | / | / | 2022-07-21 | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 8 | / | / | 趙曉瓊 | 重慶市涪陵區稻香路22号A幢1-7門面 | 複用餐飲具 | / | / | 2022-07-25 | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 9 | / | / | 九龍坡區上客超市 | 重慶市九龍坡區走馬鎮金馬路89号2幢一層10号至28号 | 香蕉 | / | / | 2022-07-06（購進日期） | 吡蟲啉║0.119mg/kg║≤0.05mg/kg | 初檢機構：華測檢測認證集團股份有限公司，複檢機構：重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 10 | 新興縣利和食品有限公司 | 廣東省雲浮市新興縣天堂鎮沙灣工業區一号 | 合川區楊世花椒調味品批發店 | 重慶市合川區釣魚城街道蟠龍市場B交易區3棟二樓攤位一層 | 李哌林喼汁（其他液體調味料） | 290毫升/瓶 | 李哌林 | 2021-04-18 | 總酸（以乙酸計）║4.39g/100mL║0.05g/100mL～2.5g/100mL | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 11 | / | / | 合川區楊世花椒調味品批發店 | 重慶市合川區釣魚城街道蟠龍市場B交易區3棟二樓攤位一層 | 生黑芝麻 | / | / | 2022-07-20（購進日期） | 酸價（以脂肪計）║3.9mg/g║≤3mg/g | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 12 | / | / | 江北區琰熙副食超市 | 重慶市江北區石馬河街道國惠路17号附2号、附3号、附4号 | 香蕉 | / | / | 2022-06-21（購進日期） | 噻蟲嗪║0.048mg/kg║≤0.02mg/kg；噻蟲胺║0.033mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 13 | / | / | 重慶放心鮮商貿有限公司 | 重慶市江津區德感街道南華一路14号、16号、72号附7号門市 | 二青條（辣椒） | / | / | 2022-07-13（購進日期） | 镉（以Cd計）║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 14 | / | / | 重慶放心鮮商貿有限公司 | 重慶市江津區德感街道南華一路14号、16号、72号附7号門市 | 小白菜 | / | / | 2022-07-13（購進日期） | 氟蟲腈║0.20mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 15 | 陽山縣蓮江傳統食品有限公司 | 廣東省清遠市陽山縣青蓮鎮解放路128号之26号 | 重慶市開州區臻科酒店管理有限公司 | 重慶市開州區文峰街道中原社區開州大道東一段2号 | 科宇廣祥泰®雞飯老抽釀造醬油 | 640毫升/瓶 | 廣祥泰雞飯 | 2022-01-02 | 菌落總數║7.3×10³；9.0×10³；8.9×10³；9.6×10³；8.9×10³CFU/mL║n=5,c=2,m=5×10³,M=5×10⁴CFU/mL | 中國檢驗認證集團湖南有限公司 |
| 16 | / | / | 重慶新楠江商貿有限公司 | 重慶市南岸區長生橋鎮通江大道24号 | 紅小米椒 | / | / | 2022-08-01（購進日期） | 镉（以Cd計）║0.078mg/kg║≤0.05mg/kg | 合肥海關技術中心 |
| 17 | / | / | 重慶新楠江商貿有限公司 | 重慶市南岸區長生橋鎮通江大道24号 | 泥鳅（活） | / | / | 2022-08-02（購進日期） | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）║450μg/kg║≤100μg/kg | 合肥海關技術中心 |
| 18 | / | / | 南川區鄒紅餐廳 | 重慶市南川區西城街道辦事處鳳江南路5号尚都會新辰2-3-1、2、3、4 | 竹荪菌 | / | / | 2022-07-16（購進日期） | 二氧化硫殘留量║5.10g/kg║≤0.05g/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 |
| 19 | / | / | 沙坪壩區方薇便利店 | 重慶市沙坪壩區沙濱路58号附26号 | 小葉韭菜 | / | / | 2022-06-01（購進日期） | 镉（以Cd計）║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| 20 | / | / | 鑫鑫農業集團有限公司重慶分公司 | 重慶市沙坪壩區渝碚路街道楊梨路160号 | 香蕉 | / | / | 2022-06-06（購進日期） | 吡蟲啉║0.080mg/kg║≤0.05mg/kg | 初檢機構：廣州檢驗檢測認證集團有限公司；複檢機構：廣東産品質量監督檢驗研究院 |
| 21 | / | / | 重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司銅梁塔山坡店 | 重慶市銅梁區東城街道辦事處中興東路158号 | 芹菜 | / | / | 2022-07-01（購進日期） | 毒死蜱║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 22 | / | / | 萬州區鄧光成餐飲店 | 重慶市萬州區牌樓街道萬順路256号 | 油條 | / | / | 2022-07-08（加工日期） | 鋁的殘留量（幹樣品,以Al計）║215mg/kg║≤100mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 23 | 河北馬氏康達食品有限公司 | 河北省邢台市甯晉縣河渠鎮馬房村 | 開州區佳惠百貨超市 | 重慶市開州區郭家鎮花園街134号、136号 | 香橙味餅幹（韌性餅幹） | / | 馬氏兄弟 圖形 | 2022-01-01 | 過氧化值（以脂肪計）║1.0g/100g║≤0.25g/100g | 初檢機構：中國檢驗認證集團湖南有限公司；複檢機構：重慶海關技術中心 |
| 24 | / | / | 榮昌區謝德飛幹貨店 | 重慶市榮昌區峰高街道農貿市場16号 | 沙參 | 散裝 | / | 2022-06-08（購進日期） | 二氧化硫殘留量║0.64g/kg║≤0.2g/kg | 重慶市永川食品藥品檢驗所 |
| 25 | 河南和豐食品有限公司 | 河南省新鄉市延津縣産業集聚區 | 雲陽縣叁陸伍購物中心 | 重慶市雲陽縣南溪鎮長洪社區湯溪大道附2号 | 台式素香腸（調味面制品） | 散裝稱重 | 百味燒 圖形 | 2022-03-09 | 酸價（以脂肪計）║8.3mg/g║≤3.0mg/g | 重慶海關技術中心 |
| 26 | / | / | 重慶鴻镝銘農副産品有限公司 | 重慶市大足區棠香街道聖迹東路165、167、169、171、173、175号 | 菠菜 | / | / | 2022-07-20（購進日期） | 毒死蜱║0.12mg/kg║≤0.02mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 27 | 長壽區陶波食用植物油加工坊 | 重慶市長壽區八顆街道八顆村1組114号 | 長壽區陶波食用植物油加工坊 | 重慶市長壽區八顆街道八顆村1組114号 | 菜籽油 | / | / | 2022-04-20 | 酸價（KOH）║3.5mg/g║≤3mg/g | 重慶市計量質量檢測研究院 |
監督抽檢産品合格信息.xlsx
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