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微波爐能熱剝了皮的熟雞蛋嗎

知識 更新时间:2025-02-16 02:25:58

  能熱,但是要作簡單處理,不能直接将雞蛋放入加熱。可以用牙簽在雞蛋上紮兩個小孔,深入蛋黃或将雞蛋切成兩半。把熟雞蛋放入微波爐加熱時,蛋中的水分會因加熱變成水蒸氣而将蛋炸開,成為炸彈。因為微波爐能發出2450兆赫的超短速電磁波,令食物内的水分子産生共鳴震動,将食物加熱。若雞蛋沒有破碎,水分子的震動可以讓雞蛋發生爆炸。

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