安徽一直都是國内數一數二的産茶大省，這裡四季分明，全年多降雨，山多且海拔高，土壤中含豐富的硒元素，是難得的宜茶之地，難怪安徽省自古就“名茶輩出”。而當地人對喝茶也非常癡迷，到安徽随處可見茶館，看到那種喝茶談笑風生的場面令人感到輕松愉快。

像黃山毛峰、六安瓜片、祁門紅茶等都是安徽省出名的好茶，尤其是黃山毛峰，被列為中國十大名茶之一，想必大家肯定以為黃山毛峰是安徽人最愛喝的茶。其實并非如此，主要還是安徽省内名茶好茶太多了，很多人不會常常隻喝一種茶。

筆者最近和同事去安徽省出差，也會到茶館喝點小茶放松一下，也嘗了不少好茶，想着這裡茶葉這麼出名，就想着買一些帶回家給家人也嘗嘗，本想就帶黃山毛峰回去。

但是卻發現這裡一喝茶“怪象”，當地人并不常喝黃山毛峰，筆者就詢問老闆最受歡迎的茶是哪些，這才得知當地許多人獨寵3種“平價茶”，于是我們就買了一些回家，品嘗後果真滋味不錯，而且價格也比較實惠，大家可以參考一下，看你是否也喝過。

1.敬亭綠雪

敬亭綠雪是安徽宣城敬亭山的一款綠茶，茶名富有詩意，這款茶屬于烘青綠茶，曆史悠久，是綠茶中的極品，早在明清時期就被列為了朝廷“貢茶”，顯而易見，品質卓越，茶葉具有“嫩、勻、齊、淨”的顯著特征，隻采摘未綻開的細嫩芽葉，或初展一芽二葉為原料，采用純手工技藝精制而成，喝過此茶的人評價其“香氣鮮濃、白毫翻滾、滋味香郁耐品”

品質特點：

茶葉外形似雀舌挺直飽滿，葉片厚實完整，茶條緊結，幹茶色澤呈嫩綠色，全身白毫密布，茶葉沖泡後葉片自然舒展，茶湯青綠透亮，喝着口感鮮爽回甘，茶葉香濃耐泡，多次沖泡有餘香。

2.仙霧鳳茗

仙霧鳳茗是産于四川宜賓的“工夫紅茶”，茶葉生長在海拔千米的高山區，衆所周知，高山雲霧出好茶，這款高山紅茶就是最好的印證，茶樹受濕潤環境和低溫漫射光的影響，使得茶葉長得十分鮮嫩，内質有機質豐富，滋味鮮甜耐品。

這款茶無論是從原料還是到制作工藝都經過精心篩選、嚴格把關，原料是初展肥嫩的鮮葉，制作工藝是“國家非遺”的傳統匠心技藝，優質的原料和精良的工藝相結合，制作出了味甘、營養豐富的“高山佳茗”。

這款茶雖不是安徽本地的茶，卻很受當地人的喜愛，此茶由于超高的性價比和口碑受到了全國茶友的偏愛，不足百元的價位，被許多人當成居家必備的“高山紅茶”。

品質特點：

這款茶外觀完整緊結，茶條細緊勻嫩，茶骨重實，全身多為金色絨毫，幹茶色澤呈烏黑色，十分油潤。沖泡後的茶葉紅褐鮮軟，聞上去有股濃濃的蜜香味，很想馬上品上一小口，細細品味茶湯口感甘醇香甜，柔滑細膩，茶湯入喉不鎖喉，耐泡度較高，喝完口中留有餘香。

3.桐城小花

桐城小花是安徽桐城的特産綠茶，産于安徽省安慶市龍眠山一帶，此茶屬于“地理标志保護産品”，也是曆史名茶之一，創制于明朝，曆史悠久，能發展至今還能在茶界有一席之地，可見品質不一般，曾被曆史名人評價為“其質不減龍井”，茶葉一直與蘭花為伍，集天地芳華，形成了獨特的“蘭韻”，有着“色澄秋水，味比蘭香”的美稱。

品質特點：

桐城小花芽型秀美，芽葉似蘭花自然綻放，葉片鮮嫩壯實，茶葉沖泡後湯色清澈明亮，嫩綠有光，泡開後的葉底芽葉成朵，嫩綠飽滿，喝上一口茶湯滋味甘爽鮮甜，柔滑清香。

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