雨水是對降水現象和古代農耕文化對節令的反映。與之寓意類似的節氣還有谷雨、小滿、小雪、大雪等。雨水節氣标示着降雨開始,适宜的降水對農作物的生長很重要。進入雨水節氣,中國北方地區陰寒未盡,一些地方仍下雪,尚未有春天氣息;南方地區大多數地方則是春意盎然,一幅早春的景象。
雨水是24節氣中的第2個節氣。每年的2月19日前後,太陽黃經達330度時,是二十四節氣的雨水。此時,氣溫回升、冰雪融化、降水增多,故取名為雨水。雨水節氣一般從2月18日或19日開始,到3月4日或5日結束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣,都是反映降水現象的節氣。
雨水有三候,一候水獺祭魚,二候鴻雁來,三候草木萌動。說的是雨水節氣來臨,水面冰塊融化,水獺開始捕魚了。水獺喜歡把魚咬死後放到岸邊依次排列,像是祭祀一般,所以有了“獺祭魚”之說。
雨水五日後,大雁開始從南方飛回北方。再過五日,草木随着地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此,大地漸漸開始呈現出一派欣欣向榮的景象。
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