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不用電炖鍋怎麼做檸檬膏

知識 更新时间:2024-08-12 20:16:41

  可以用蒸鍋來做,具體方法如下:

  1、檸檬用鹽搓掉蠟,鹽水浸泡20分鐘;

  2、洗淨鹽水并切片;

  3、挑出裡面的種子,以免發苦;

  4、蒸鍋裡面加水放篦子直到水超過篦子漫到小盆的四分之一處;

  5、小火開蓋煮一個小時,直到冰糖基本融化;

  6、煮到非常粘稠,色澤較深,便可以關火。

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