可以做松茸土雞湯。
1、準備食材:大蔥30克、生姜20克、土雞一隻、幹松茸20克、枸杞10克、鹽少許。
2、将全部原料清洗幹淨。
3、土雞用刀剁成大塊,生姜切片,松茸泡發。
4、切塊的土雞用流水沖淨血沫,在鍋中焯水。
5、砂鍋中添适當的水,水開後放入土雞塊、泡好的松茸以及生姜等原料開小火炖2小時左右即可。
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