1、首先把洋槐花淘洗幹淨瀝幹水分;
2、将洗好的洋槐花放置小盆中加入鹽和面粉進行攪拌;
3、在鍋中加入适量水,蓋上整盤并在上面鋪好棉布,将洋槐花倒在棉布上;
4、大火蒸15至20分鐘;
5、蒜瓣切碎或者是錘成蒜蓉放入碗中,加入香油,辣椒,醬油,香醋攪拌均勻成蘸汁;
6、将調好的蘸汁倒入洋槐花中即可。
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