炸青蘿蔔丸子的做法具體如下:
1、準備材料。主料:青蘿蔔、雞蛋。輔料:面粉、鹽白。
2、.青蘿蔔洗淨擦絲,剁成小段後放入盆中。
3、加鹽、面粉、白胡椒粉、雞蛋。
4、将材料全部攪拌均勻。
5、用手小心團成丸子狀。
6、底鍋燒油,将丸子下鍋小火慢炸。
7、炸至四面金黃,用漏勺漏油即可。
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