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洋蔥菜椒茄孑炒牛肉行嗎

知識 更新时间:2025-05-13 01:00:38

  1、第一步:牛肉切丁後,用鹽,黑椒粉,糖,料酒,生抽腌制至少半小時。

  2、第二步:将洋蔥,菜椒,茄子,切丁,将蒜,姜切絲備用。

  3、第三步:将菜椒和洋蔥還有茄子,分别下鍋炒熟,再将牛肉,菜椒,洋蔥以及姜蒜一起加入鍋内,炒熟後出鍋即可。

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