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麻辣調料撒料配方是怎樣調制的

知識 更新时间:2025-01-28 10:56:13

  下列為三種麻辣調料撒料的配方調制方法:

  1、準備味精12、5克、胡椒粉12、5克、十三香12、5克、孜然粉12、5克、花椒面100克、辣椒面35克、鹽少許。一起拌勻即可;

  2、準備辣椒粉20克、孜然粉10克、花椒粉10克、鹽0.5克、雞粉2克、味精1克。一起拌勻即可;

  3、熟花生粉50克、芝麻粒20克、熟大豆粉50克、小茴香粉8克、孜然粉30克、香菜子粉15克、白胡椒5克、鹽12克、味精10克,辣椒粉80克,一起拌勻即可。

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