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酸奶溶豆的做法烤箱

知識 更新时间:2025-02-07 06:29:19

  1、将澱粉和奶粉加入酸奶中。

  2、蛋清中加一半的白糖和醋,用電動打蛋器打至硬性發泡。

  3、取1/3的蛋白拌入酸奶糊中。

  4、在烤盤中鋪好矽膠墊,把酸奶糊擠成小圓豆狀,烤箱預熱120度,烤20分鐘即可。

  酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。

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