1、時間安排:準時揀貨、發貨。
2、運輸安排:安排貨車進行夜間配送,避免交通的堵塞,選擇最短的路徑的并根據蔬菜不能的碰撞的特點,選擇路況最好的運輸路線。
3、保鮮:方案總體設計思想:諾福消毒劑産品是随水流走的,在整個分裝過程中,凡是用水的地方,都可以應用諾福消毒劑,同時,諾福消毒劑嚴格控制人員、器具,其他物體表面的細菌數目,從源頭上減少細菌污染程度。
4、用水問題:按照下面的方式進行:将平時要使用的水,從水管中接到一個容器中,比如大桶,大水槽,然後按照250-300ppm的濃度 即:1:3300-1:4000的濃度,将諾福産品加如水中,充分攪拌均勻。盡量确保所有配送中心加工區域的用水都使用處理過的水。在運輸中,間隔2小時定時對蔬菜澆水保鮮,同時對蔬菜的狀況進行檢查。
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