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洋蔥的主要營養成分是什麼

知識 更新时间:2025-01-30 13:34:15

  洋蔥每100g含蛋白質l.6g,碳水化合物6、3 g,纖維0.5g,鈣12mg,磷46mg,鐵0.6mg,胡蘿蔔素1、2mg,尼克酸0.5mg,另外還含有蔥蒜辣素、硫化丙烯等。

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