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三文魚扒的做法

知識 更新时间:2024-11-27 18:39:21

  1、将魚去鱗洗淨,準備好土豆片,碎黑胡椒

  2、将魚切成1厘米多的厚片,用鹽,碎黑胡椒稍微鍋裡加油燒至6成熱,将土豆片如果炸至熟透取出當配菜。

  3、土豆片炸熟後盛起待用。

  4、鍋裡留底油,将姜蔥,紅蔥頭入鍋炸香,然後把姜蔥等推到一邊,将三文魚入鍋煎。

  5、等三文魚的一面煎至金黃後,将它翻個身,繼續煎另一面。

  6、等魚的兩面都煎至金黃後,就可以出鍋了。

  7、美味的三文魚扒。

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