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蝦仁炒玉米粒的做法

知識 更新时间:2024-06-16 19:06:25

  1、蝦仁清洗幹淨,去掉蝦線.加入1小勺鹽.加入1小勺白酒拌勻,腌制15分鐘。

  2、腌制好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻.胡蘿蔔和黃瓜洗淨切小丁。

  3、鍋中加入1大勺油,油熱後下鍋滑炒蝦仁,蝦仁變色後即可撈出.

  4、另起鍋加入少許油,将胡蘿蔔和黃瓜丁下鍋炒至斷生.加入少許鹽,加入玉米粒翻炒.

  5、然後加入事先炒好的蝦仁,翻炒均勻,即可關火,一道美味的蝦仁就出來啦.

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