幼兒園廚房助理俗稱廚工,或者也有人稱作幫廚的,這份工作和保育員老師同屬幼兒園後勤崗位。雖然門檻不高,但需要做好廚房相關的工作,比如傳達好廚師的每日要求,及時配備好食材同時保障食品的新鮮和衛生。而保育員老師主要負責幼兒在園區每日的生活照料,各盡其責,分工不同。有的朋友想了解哪種崗位更好?本文簡要的介紹一下。
從工作性質來看,兩種類型的工作強度都是相當的,保育員老師需要按照園區的一日工作流程做好各個環節工作,每天在幼兒來園之前做好晨間衛生,之後基本都要負責照顧幼兒的吃喝拉撒睡,幼兒離園前後需要按制度幫助幼兒做好離園銜接。如果你喜歡孩子同時具有一定的幼兒護理知識,這份工作還是比較适合的。
對于廚房廚工,首先要有一定企事業單位或做飯的經驗,熟悉各類食材的使用和一些烹饪技能。有些規模較大的單位,對于廚房崗位人員要求較高,比如廚師證或營養師證才可上崗,具體看你所就業的單位情況。廚工一般也都是有内部分工和明确的崗位職責的,比如清潔竈台廚房衛生和食堂衛生,專門采購和準備食材的,同時還需要協助好廚師、營養師的日常管理工作。如果你擅長做飯,喜歡做飯,這個崗位或許比較适合。
此外,其他方面諸如薪資待遇和福利補助基本都是類似的。隻是工作時間會有一些區别,保育員老師來園一般7點左右,下午5點左右下班,廚工相對來園時間要早一些,因為要準備好早飯,幼兒園一般是三餐兩點,晚餐通常是17點左右,所以還需要做好廚房和食堂的清潔工作下班在19點左右。
綜上所述,兩種工作各有特點、并無好壞之分,可能會有表述不夠準确之處,隻希望能給朋友們提供一些參考借鑒!
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