除了較為普遍的辦訂婚宴席、戴訂婚戒指等風俗,南方還有這些訂婚規矩和風俗。
祭祖:
男方在出發前,首先祭祖,請祖先保佑這段姻緣美滿幸福。男方赴女方家的人數應成雙數,由男方家之年長親朋擔任,而禮車數一般為六輛車。
納采:
男方納聘車隊到達女方家約100米時,男方須燃放鞭炮,女方也應燃引炮相迎,并由女方兄弟一人替新郎開門,再端洗臉水讓新郎洗手、擦手,新郎應回以紅包答謝。貢禮官将聘禮交予新娘父兄。
奉甜茶:
準新娘在媒人的陪同下,捧甜茶獻請前來納聘的男方親友。
壓茶瓯:
甜茶飲畢,準新娘再捧出茶盤收杯子,此時男方來客應将紅包與茶杯同置于茶盤上,即俗稱壓茶瓯。
踩圓凳:
準新娘由好福氣婦人牽出,坐於大廳中一高腳椅上,腳踩一小圓凳,面朝門口,若是招贅,則面朝内。
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