過年之前大家都會準備年貨，年貨是家家戶戶都必不可少的。買年貨是新年必須會做的事情，所以買年貨的時候我們能更加深刻的感受到年味兒。每個地區的講究是不一樣的，對于年貨的準備自然也會有所不同。不同的年貨能夠代表着不同的寓意。
河北人過年必備年貨
河北屬于北方地區，因此在過年吃的食物裡面會比較偏向北方的吃法。在北方過年肯定是要吃餃子的，餃子寓意歲在交子，起源于中原宛城，已有近兩千年的曆史了，廣受人們的喜愛。年糕因為諧音“年高”，再加上有着變化多端的口味，是河北各地過年必備的應景食品。北方年糕的口味以甜為主，或蒸或炸，也可幹脆沾糖吃。河北人喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。糖瓜是用小米和麥芽熬制出來的，在河北農村相當常見，其粘性很大。冬天的時候，把糖瓜放到屋外，因為冬季寒冷，糖瓜凝固的很結實，而且中間還形成了很多氣泡，吃起來很酥脆，在河北也有着臘月二十三吃糖瓜的習俗。過年的時候自然要吃吉利的食物，這樣才能獲得好兆頭。
河北人過年怎麼拜年
過年快到了，所以我們在過年之前要知道拜年的禮數。春節客人來之前要提前打掃門庭，以迎嘉賓，并備好茶具、飲料等，也可根據自己的家庭條件，準備好水果、糖、咖啡等。客人在約定時間到來，應提前出門迎接。要“淺茶滿酒”。所謂淺茶，即将茶水倒入杯中三分之二為佳。端茶的時候對有杯耳的杯子，通常是用一隻手抓住杯耳，另一隻手托住杯底，把茶水送給客人。客人告辭，一般應婉言相留。客人要走，應等客人起身後，再起身相送，不可客人一說走，主人就站起來。這些都是禮儀，走親戚，拜訪客人都是需要講究禮儀的。
河北除夕的講究有哪些
過年期間我們要講究過年的習俗，讓新年可以擁有更多好兆頭。河北過除夕的風俗也并不都是一樣的，需要根據地方的不同來具體分析。在滄州，大年三十是要請“神”的。所謂“請神”，就是去往祖墳方向的路口，對着祖墳方向，邀請神(自己已逝的父輩及祖輩的故人)回家來過年。在承德，除夕晚，全家老少吃團圓飯、包水餃，備冷拼，到淩晨12點時，鞭炮齊響迎接新的一年到來。大年初一互相拜年，共歡同樂，初二請姑爺、姑娘回門、初三會親家，初四會朋友，初五春節高潮結束。正月十五上元節，也稱元宵節，人們耍龍燈、舞秧歌、踩高跷、玩獅子、晝夜盡歡。正月十六以後，各行各業開始按部就班，恢複營業，春節至此結束。雖然一樣是河北，但是不同地區對于除夕的講究還是有所差異。
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