面包過期一個月不建議再吃。過期的面包有可能已有多種成分發生質變敗壞,而且口感也會有所影響,所以是不建議食用過期面包,以免對胃腸以及身體造成嚴重的損害。
面包的保質期一般為3-7天,過期面包有可能會出現長黴、發酸的情況,不建議食用。
另外,當溫度達到一定程度時,面包裡面有可能會大量繁殖各種黴菌等微生物,且毒菌對人體有害。
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