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咖喱有點苦怎麼補救

知識 更新时间:2024-10-05 12:24:46

  咖喱有點苦補救的方法是加點糖,或者加點椰汁進去,多炖一會等。

  如果是用咖喱粉煮咖喱。最好是在炒肉、土豆和胡蘿蔔時就直接放咖喱粉進去。這樣咖喱的味道才會完全進入菜中。另外炒肉時加些洋蔥。可以提鮮味。

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