導語：枸杞是營養價值和藥用價值非常高的食物，所以在日常生活，有許多人喜歡吃。有些朋友喜歡泡在水裡吃枸杞，而有些人喜歡把枸杞泡在保溫杯裡。那麼，大家清楚保溫杯裡能泡枸杞嗎？枸杞子的作用與功效是什麼？一起來看看。

　　保溫杯裡能泡枸杞嗎

　　保溫杯裡能泡枸杞，枸杞不會與保溫杯相互作用，不會産生有害物質。日常生活中，枸杞雖然具有很好的滋補以及治療作用，但不是所有的人都适合服用，例如陽盛的人群。

　　枸杞在臨床上是藥食同源的傳統中藥，既可入藥又可食用。枸杞味甘，歸肝以及腎經，具有滋補肝腎和益精明目的功效，可以用于體虛乏力、腰膝酸軟以及眩暈耳鳴、陽痿遺精、内熱消渴和血虛萎黃、視物昏花等症狀。日常生活中，枸杞被列為藥食兩用，一般枸杞可以加工成各種食品以及飲料、保健酒和保健品等，在煲湯或者煮粥的時候也可以加入枸杞。

　　枸杞子的作用與功效是什麼

　　1、提高機體免疫力

　　食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，增強機體技能、促進健康恢複，并且提高機體的抗病能力，以此病邪的侵害。

　　2、防癌抗癌

　　枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯着提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。枸杞片中含有的微量元素——鍺，可明顯抑制癌細胞，使癌細胞完全破裂，可減輕癌症患者化療的毒婦作用，防止白血球減少，調節免疫功能。

　　3、保護眼睛明目

　　枸杞尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。曆代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。着名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞為主要藥物。民間也習用枸杞治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

　　常坐電腦面前辦公的朋友，日常吃些枸杞是可以幫助明目的。若是女性常吃枸杞，還會起到美容養顔的效果。

　　4、抗疲勞抗疲倦

　　枸杞能顯着增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。

　　5、增強學習記憶能力

　　枸杞具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。

　　6、降血脂、治療高血壓

　　食用枸杞可以顯着降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

　　7、增強人體的造血功能

　　枸杞有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。

　　8、有效地延緩衰老

　　枸杞為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補強壯養人的上品，有效地增強各種髒腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。

　　保溫杯裡不太适合泡這些

　　紅棗、桂圓等

　　紅棗、桂圓、銀耳、果汁、奶茶等高糖高營養的食物，最好現泡現喝，不要久置在保溫杯中。否則也會導緻大量微生物繁殖，産生大量氣體，加大保溫杯内的氣壓。

　　泡騰片、碳酸飲料

　　泡騰片等藥物與水接觸後，會迅速釋放大量的二氧化碳，而碳酸飲料中本身含有大量氣體，這些都會造成杯内氣壓增大，可能産生爆炸，因此最好都不要用保溫杯沖泡或儲存。

　　茶葉

　　使用不鏽鋼保溫杯泡茶就相當于用高溫水長時間煮制一樣，會破壞茶葉的維生素，茶香油大量揮發，鞣酸和茶堿大量滲出，從而大大降低茶湯的營養價值，使茶湯苦澀無香味。

　　牛奶、豆漿

　　如果把加熱過的牛奶、豆漿放入保溫杯，長期的較高溫狀态容易使微生物迅速繁殖，導緻腐敗，輕則影響口感，重則可能導緻食物中毒，出現肚子疼、上吐下瀉，甚至發燒。

　　中藥

　　保溫杯中溫度較高，中藥長時間放置容易發生變質，而且中藥的酸堿性不一，也可能腐蝕保溫杯的不鏽鋼内壁，産生化學反應；如果使用的是僞劣的保溫杯，還會使重金屬溶解在湯藥裡，反而更傷身。

　　另外，如果長期用保溫杯裝中藥，中藥的特殊味道會被“吸附”在保溫杯壁或是瓶蓋的縫隙中，後期保溫杯的清洗和除味也會比較困難。

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