竹蛏和蛏子主要在外觀、生活環境以及價格上的區别。竹蛏在體型上要比蛏子大好幾倍,且身型更長,顔色為黃褐色,外殼會薄一些,而蛏子身形則會偏圓潤,且外殼會更厚,顔色也會更淡一些,另外竹蛏一般會生活在沙灘或泥沙之中,而蛏子一般會在淺海中活動生長。
竹蛏由于體型會更大,所以它的肉會更肥嫩一些,相比于普通蛏子,價格也會更高。
竹蛏和蛏子,既可鮮食又可以制成幹制品食用,各有各的風味。
竹蛏相較于蛏子來說,營養價值會更高,其中含有豐富的蛋白質,脂類及維生素A、維生素E葉酸、硫胺素、煙酸等,還有鈣、鐵、硒、等多種礦物質元素。
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