因為熱量高、營養低。翻糖蛋糕含有太多糖分,攝入太多糖其實對身體不好的,而裡面的磅蛋糕則含有大量油分,所以吃起來比較油膩,是熱量高、營養低的食品,吃多了容易長胖且會影響體内的膽固醇、脂肪等指數。
由于大多數商家為了節約成本會采用人造油代替黃油來制造奶油霜,這種人造奶油主要成分是反式脂肪酸,雖然可以使食物的味道、口感更好,但不利于人體健康而且有一定的危害。
還有彩繪的翻糖蛋糕,使用了大量的食用色素,食用色素包括食用天然色素和食用合成色素,如果一旦食用了合成色素,則對人體健康十分不利,翻糖蛋糕還是盡量少吃為妙。
盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕,那種撲鼻的香味,通常意味着加入了大量廉價香精。其實自己做蛋糕也是可以的,不會就跟着教程一起做。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!