冬天寒冷又幹燥,很容易就是口幹舌燥的,所以水果要常吃,水果不僅可以補充水分,還可以補充維生素,保護皮膚。冬天橘子開始上市,大量橘子成熟了,價格開始變得實惠。每次家裡買橘子,一買就是十幾斤,放着慢慢吃,也不會壞掉。
12月份,橘子的價格便宜,但是等到了過年,價格就貴了。所以會過日子的人,就會趁現在多買些橘子存到過年慢慢吃。但是需要學會正确的保存方法,不然橘子壞掉,就太浪費了。
1、保持低溫幹燥
冬天氣溫比較低,适合保存橘子,但是還要保持幹燥,就這樣的自然環境下,橘子也可以保持一兩個星期。但是如果溫暖又潮濕的話,幾天就開始腐爛了。
2、橘子不能放冰箱
保持橘子不能放冰箱,會加速橘子失水,縮短保質期。
3、保持低氧、保持幹淨
氧氣低的環境下,可以抑制細菌生長,同時保持存儲環境的幹淨,就可以延長保質期。
橘子的種類多,有些橘子本身就容易變質,有些在自然環境下放着,一兩個月都不會壞。但是我們可以通過一些人為方法延長保質期,保存橘子不用放冰箱,教你3個方法,延長保質期,放到過年不會壞。
現在離過年還有兩個月左右,學會這3個方法,提前買橘子留到過年,還能剩下一筆錢。
方法一:小蘇打
把小蘇打和水按1:100的比例溶解,然後把橘子浸泡蘇打水整個浸泡一下。接着取出橘子,晾幹表面的水分就可以了。小蘇打水可以殺菌,有利于延長橘子的保質期。
方法二:松樹枝
松樹枝放在箱子底部,然後再放橘子,每層都鋪上松樹枝,這樣橘子就不容易變壞。因為松樹枝分泌的東西可以殺菌,從而延長橘子的保質期。
方法三:大蒜
将大蒜和橘子放在一起,整顆大蒜放在橘子中間就可以了。大蒜散發出來的味道,可以有效的殺菌,所以可以延長橘子的保質期。
注意:
保存橘子要放在紙箱子裡,把紙箱子密封好,低氧低溫幹燥的情況下,橘子才能長時間存放。
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