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火鍋的做法家常做法

生活 更新时间:2025-02-23 11:15:33

火鍋的做法家常做法?食材:火鍋料1包、豬蹄半隻、雞爪适量、腐竹适量、豆腐泡适量、豆腐片适量、海帶絲适量、金針菇适量、菠菜适量、香菜适量、生姜少許、花椒少許、蒜少許、白蘿蔔1根,下面我們就來聊聊關于火鍋的做法家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

火鍋的做法家常做法(火鍋怎麼做)1

火鍋的做法家常做法

食材:火鍋料1包、豬蹄半隻、雞爪适量、腐竹适量、豆腐泡适量、豆腐片适量、海帶絲适量、金針菇适量、菠菜适量、香菜适量、生姜少許、花椒少許、蒜少許、白蘿蔔1根

先把金針菇撕開洗淨;把海帶絲用刀切一下,不要太長,用清水浸泡着,要用的時候才瀝出來。

再把香菜、菠菜清洗幹淨。

再把白蘿蔔去皮,切成小圓片。

再把肉丸、腐竹、豆腐泡用溫熱水洗一下,瀝幹水份。

再把豬蹄、雞爪用溫熱水洗幹淨,再放鍋裡加上料酒、生姜、花椒炒一下,然後放壓力鍋裡煮20分鐘。

再将鍋裡加水,加水生姜、蒜、花椒、火鍋底料一起煮20分鐘。

再把煮好的豬蹄、雞爪放火鍋湯裡一起煮入味。

再加上喜歡吃的菜一起煮,家常火鍋做好了。

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