皇冠梨不是雪梨,兩者是不同的品種,皇冠梨外形像蘋果,又叫蘋果梨,成熟的果實外表呈黃色,表面比較光潔,果點較小,味道酸甜,雪梨面呈黃白色,果皮較粗糙,果點稍大,口感比較一般,但營養價值很高。
皇冠梨産地有河北省石家莊趙縣,該地區盛産皇冠梨,馳名中外,種植梨樹多年,面積為該地區最大,最近幾年種植面積已經擴大到周邊,比如臨近的藁城、晉州。
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