冷凍保存步驟如下:
1、根據冰箱冷凍室的大小找個合适的泡沫箱子,可以提前放入冷凍室看看是否合适。
2、然後把螃蟹的腿腳綁住,放進泡沫箱子裡。要一個個的緊挨着放好,盡量擠滿一層再往上加。
3、往泡沫箱子裡面加水,直到水沒過螃蟹表面即可。
4、然後把泡沫箱子蓋好蓋,放進冰箱冷凍室裡冷凍。
5、想吃螃蟹時拿出來解凍即可,這樣保存螃蟹能最大程度上保證螃蟹的鮮度。
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