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花生的營養成分

生活 更新时间:2024-10-05 11:52:53

  花生的營養成分有脂肪、碳水化合物、氨基酸、卵磷脂、嘌呤、蛋白質、澱粉、無機鹽及多種維生素,此外還含有鈣、鐵、鎂、鉀等多種常量元素及微量元素。花生每100克所含熱量大約為574大卡,屬于高熱量食物。

  花生原名叫落花生,又被稱作長生果、番豆等,廣泛種植于我國各地,産量豐富,也是食用廣泛的一種堅果。

  花生也有多個種類,比如大花生、中花生及小花生,或者早熟、中熟及晚熟,還可以分為直立、蔓生和半蔓生等。

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