原料:排骨500克,白蘿蔔150克,小香腸100克,精鹽2克,自制火鍋汁20ml,調味鮮5ml,麻辣鮮5ml。
做法:
1、 先将排骨放進電壓鍋裡加清水焖15分鐘。
2、 将切好的白蘿蔔倒進鍋内,加入精鹽再焖5分鐘。
3、焖蘿蔔的空閑時間,調好麻辣火鍋汁。
4、将焖好的排骨、白蘿蔔倒進火鍋鍋裡,再調進麻辣鮮。
5、再調進調味料使其鮮上加鮮。
6、放進小香腸燒開上桌,根椐自已的口味可配一些喜歡吃的配菜。
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