使用破壁機就是将需要破壁的食材倒入機器中,選擇需要的模式之後按開關鍵啟動。采用超高速電機,帶動不鏽鋼刀片,在杯體内對食材進行超高速切割和粉碎,從而打破食材中細胞的細胞壁,将細胞中的維生素、礦物質、蛋白質和水分等充分釋放出來。
使用破壁機應該将破壁機放在平整、寬闊的桌面上使用,不要放在靠近桌面邊緣處,防止其工作時因振動而跌落。
不要将破壁機放置在高溫設備周圍使用,附近溫度過高不利于破壁機的電機散熱,極端情況下可能會導緻電機損壞。
最好不要讓破壁機連續工作太長時間,在煮制食物時應加足水,不要讓機器處于幹燒狀态,從而損壞電機。
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