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土豆澱粉可以做什麼菜

知識 更新时间:2024-10-07 20:15:55

  土豆澱粉可以做炒土豆粉。

  炒土豆粉的步驟:

  1、将土豆澱粉放入碗中,加水調勻,盡量不要出現小疙瘩。

  2、将煮熟的米飯搗成米粒加入土豆粉中。

  3、加入鹽、醬油、香油、姜蒜末、辣椒末、雞精和蔥花攪拌均勻。

  4、用油刷一下鍋,等鍋燒熱後倒入調好的汁。

  5、用大火加熱五分鐘,看見汁開始凝固時,翻面繼續加熱。

  6、等完全凝固後倒出晾涼後切塊。

  7、鍋中放底油,油熱後放土豆粉塊兒回鍋,灑入五香粉和少量的鹽翻炒兩下即可

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