用料:雞一隻,姜200克,黃酒1000克。
做法:
先把洗幹淨的雞切塊,姜去皮。姜要拍碎,這樣會比較入味,酒會變得更辣。開火把姜炒幹水份,加一點油,然後放雞塊一起爆香,注意雞一定要炒到沒有水份。最後放黃酒,大概煮開十五分鐘左右即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!