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布丁是用什麼做的

知識 更新时间:2025-03-05 06:18:06

  一般布丁用的是面粉和澱粉,攪拌魚膠,熱煮後置涼而成。做法:

  1、首先雞蛋攪拌好,然後把牛奶煮熱,放涼;

  2、跟着一邊把牛奶倒進去雞蛋裡面一邊快速攪拌,要完全融合為止,再加糖調味;

  3、跟着拿出去蒸5到10分鐘左右,就像蒸水蛋那樣;

  4、蒸好以後馬上吃也可以,冰凍一下吃也可以。

  布丁有很多種:雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美味,吃起來更好,布丁也是果凍的一種。

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