栗子剝皮最簡單的方法有冰箱冷藏法、熱水浸泡法、微波爐加熱法等。栗子可以直接放入開水中浸泡,使其軟化,大約5分鐘之後再取出,将栗子切開後栗皮會随着栗子殼一起輕松脫離。
栗子中不僅含有大量的澱粉以外,而且還含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,有“幹果之王”的美稱。
栗子不僅可以生吃、熟吃,還可以加工制作栗子蜜餞以及做各種糕點的餡料食用。
栗子在我國分布十分廣泛,主要産地有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!