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雞腿菇涼拌的做法

知識 更新时间:2024-12-03 17:44:05

  涼拌雞腿菇,炎熱的夏天,沒有胃口?試試這道菜吧,爽口美味還能開胃,超級下飯,老少皆宜,請看以下做法吧!

  先清洗雞腿菇,清洗幹淨後放鍋裡蒸大約10分鐘

  蒸好雞腿菇後,放在盤子裡降溫變涼

  将變涼的雞腿菇撕成條狀,越細越好!

  将辣椒、小米椒、蔥、姜、蒜切好備用!

  鍋裡放油将蒜姜爆香後放辣椒,斷生後撈起!

  調汁,将耗油、醬油、香油、白糖進行調汁

  然後調好的汁和撈起的辣椒等倒進雞腿菇

  調拌均勻後盛盤,這樣美味的涼拌雞腿菇就做好了!

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