潢川特産有潢川甲魚、潢川金桂、潢川貢面、闆栗汁、潢川大米、綠豆糍粑、潢川牛角工藝品等。潢川是河南省的縣級市,其位于河南省的東南部,信陽市中東部,總面積為1666.1平方公裡。
潢川是河南省最大的甲魚繁養基地,被譽為“甲魚王國”,這裡的甲魚肉質純正,細嫩鮮美且有嚼味,營養價值和藥用價值也優勝于其他種群。
潢川貢面是由清油兌水鹽合細面粉,經過拌、揉、發酵、盤條、上架、拉扯、涼曬、截切等十多道工序而制成。
潢川牛角工藝品主要以當地特有的牛角為原料制成,制作出來的工藝品色澤淡雅,工藝精湛,一般有裝飾畫、裝飾品、仿古工藝品等。
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