水燒開後,将小海螺放進去蒸10—15分鐘左右就可以了,注意蒸的時間不宜過長,否則很容易将小海螺的肉質煮老。在小海螺下鍋之前,一定要将其清洗幹淨,因為小海螺生活在海裡,容易堆積海裡的泥沙。
海螺是軟體動物,屬于軟體動物腹足類軟體動物門,主要生活在淺水區或者平坦的泥地。
海螺的活動速度很慢,通常以海藻以及微小的海底生物為食,平日裡多栖息在淺海區域。
海螺通常在夜間活動,是一種晝伏夜出的動物,海螺肉可作為食材,而殼可以用于雕刻。
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