1、海鲈魚學名日本真鲈,分布于近海及河口海水淡水交彙處。
2、松江鲈魚也稱四鰓鲈魚,屬于降海洄遊魚類,最為著名。
3、大口黑鲈也稱加州鲈魚,從美國引進的新品種。
4、河鲈也稱赤鲈、五道黑,原産新疆北部地區。
鲈魚主要分布于太平洋西部、中國沿海及通海的淡水水體中,黃海、渤海較多,鲈魚在我國主要産地是青島、石島、秦皇島及舟山群島等地。漁期為春、秋兩季,每年的10到11月份為盛漁期。喜栖息于河口鹹淡水,也能生活于淡水。性兇猛,以魚、蝦為食。個體大,最大可長至30到50市斤,一般為3到5市斤。
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